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ゴーヤ・パワーで

お店にゴーヤが並んでいました。
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「食べたい」とおもい、迷わずカゴへ・・・

今回は、子供達が大好きな
 『スナック・ゴーヤ』

実は、給食メニュー。
人気があり、レシピが献立表に紹介されたんです。

ゴーヤに片栗粉をまぶす
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油であげます。
その間にタレを作る。
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あとは、揚げたゴーヤを先ほどのタレにつけ、ゴマをふる。
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ちょっぴり苦みが残りますが、甘辛タレとからみ美味しいのよね~
by mamayumayu | 2010-03-10 23:34 | おいしいCIA